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膨らむ“大盛り”市場 健康ブームでも「もっと食べたい」 

家族の健康に、ダイエットに!いつものごはんに混ぜて炊くだけで、カロリー30%OFF!!【こんにゃ...
 国が医療費の圧縮にやっきとなり、メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)対策でダイエットや健康的な食生活がクローズアップされる中、メーカーやコンビニ各社が大盛りサイズの商品を相次いで投入している。時代に逆行するようにも見えるが、潜在的な需要や二極化する消費者の嗜好があるようで、「やっぱりたくさん食べたい!」という消費者層をがっちりとつかんでいる。
 ■20~40代男性中心
 「ドカ盛りフェア」と題し、600グラム超のミートソーススパゲティ(560円)や特大サンドイッチなど6品を販売したのはコンビニエンスストアのエーエム・ピーエム・ジャパン。
 牛肉パテを4枚挟んだ特大ハンバーガー「メガマック」の予想外のヒットが、日本マクドナルドホールディングスの黒字転換の一因となったことに刺激を受けたようだ。
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 「メガマックのヒットでもわかるが、たくさん食べたいという需要は根強い。20~40代男性が中心で、健康志向の人と二極化しているが市場はある」と話す。他社に先駆けて発売した、重量2・5倍のチーズケーキの売れ行きも好調。フェア終了後もスパゲティなどの販売は続けており、潜在需要の開拓を続ける。
 コンビニで定番となったおでんも大型化している。ローソンは9月から通常の1・6倍の牛すじなどを販売するなど“大盛り”市場を狙う。
 背景には「中心顧客の30、40代男性に支持される商品でないと売り上げが伸びない」(大手コンビニ)という事情もある...

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(引用 yahooニュース)




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